なんちゃって山屋

閑人備忘録

Cook

生椎茸のペペロンチーノ

明日の弁当のおかずの一品に決定。オリジナルレシピは切り昆布と生椎茸のぺペロンソテーだけど、このレシピを上げた人は味覚のセンスがないというか、味覚がうーん…。僕は以下のようにアレンジして作ることにした。 材料 生椎茸 2枚 大蒜微塵切り 1欠片分 オ…